rote beete salat mit blutorange, kleinen süßen paprika, kapern und balsamico-olivenöl dressing. lecker! leider habe ich jedoch feststellen müssen, dass man sich auch an roter beete überfressen kann… was habe ich mir auch dabei gedacht, die ganze packung killen zu müssen? da waren 6 oder 7 beeten drin! naja, egal.
eigentlich sollte es den salat mit feldsalat geben und ohne kapern, aber leider, leider gab es just heute keinen feldsalat im supermarkt. riesenmist. dafür kapern. passen zwar in meinem kopf nicht zum rest, aber ich mag sie so gern. war auch ganz lecker. rote beete habe ich in streifen geschnitten, die blutorange nicht filetiert, sondern nur kleingemacht, die kleinen paprika (das sind so ganz kleine, die fast aussehen wie chilischoten, aber eine ganz besonders süße paprikasorte sind. babypaprika quasi) gewürfelt und alles mit salz, pfeffer und balsamico-olivenöl vermischt. lecker! und gesund dazu!
dazu gab es fischstäbchen! ich glaube, das letzte mal fischstäbchen habe ich wirklich als kind gegessen!!! kindheit (fastfoodfress ohne hintergedanken) und mehroderwenigererwachsenenalter (auch mal gesund essen, aida!) kamen heute auf dem teller also zusammen und haben sich sogar ziemlich gut miteinander verstanden!
