steinpilzravioli mit bärlauch-champignons… pilze in scheiben schneiden, zwiebel und knoblauch auch, in viel VIEL VIEL butter anbraten, dann gehackten bärlauch dazu. wie ich jetzt noch zu frischem bärlauch komme? meine mama hat im frühjahr welchen eingelegt in olivenöl. stinkt zwar meinen kühlschrank voll, aber pah, das stört mich nicht. yummi!
was bestimmt auch noch gut dazu gekommen wäre: creme fraîche! aber hatte ich nicht da. schade.
